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De quels ingrédients et équipements ai-je besoin pour le brassage micro-commercial ? Le brassage de la bière peut être un passe-temps enrichissant qui vous permet de créer vos propres saveurs et styles uniques.Voici un aperçu de base du processus de brassage : Ingrédients : Eau : utilisez de l'eau propre, de préférence filtrée.Céréales : généralement maltées.
Carbonatation en ligne Si la bière doit être gazéifiée de force, elle peut alors être gazéifiée en ligne, sous pression, entre le fermenteur ou la cuve de bière blonde et la cuve de brillance.Dans ce cas, la bière doit arriver dans la cuve claire avec une carbonatation complète.Pour la carbonatation (ou les ajustements) dans le réservoir, le
Un réservoir brillant est un réservoir en acier inoxydable à température contrôlée et à fond plat qui contenait la bière en préparation pour l'emballage.Le terme « brillante » fait référence à « bière claire », c'est un type de bière qui a été rendue brillante (claire) par filtration, centrifugation, collage et/ou maturation.Dans la plupart des brasseries, la bière sera filtrée après avoir quitté la cuve de fermentation ou la cuve de bière blonde et dirigée vers une cuve lumineuse.
Pourquoi l'équipement de brassage pilote de 100 L devient-il de plus en plus populaire dans les microbrasseries et les usines de bière commerciale ?À mesure que la demande croissante des amateurs de bière en matière de personnalisation, les bières aux saveurs uniques augmentent. Dans ces conditions, l'équipement de brassage de recettes de 100 litres devient de plus en plus populaire dans le secteur des bières.
Chauffage électrique, vapeur ou gaz ? Lorsque vous choisissez une source de chauffage pour votre réservoir de bouilloire ou votre réservoir de liqueur chaude, de nombreux facteurs doivent être pris en compte.La taille de votre système de brasserie, l'espace de brasserie disponible, les impacts de saveur souhaités, le temps de chauffage et, bien sûr, l'argent seront quelques-uns des
Comment régler le dégagement des rouleaux Miller ?Étape 1 Veuillez d'abord vérifier s'il y a une connexion desserrée.Étape 2Le dégagement du rouleau a été réglé en usine, veuillez desserrer l'écrou de blocage extérieur si vous avez besoin d'un
