Équipement Seltzer dur commercial 2000l

Équipement Seltzer dur commercial 2000l

Comment faire du seltzer dur

Faire bouillir le sucre dans de l'eau distillée ou osmosée

Levure de pitch avec beaucoup de nutriments de levure

Fermentation pendant 2 semaines à 68°F à 70°F

Ajouter l'arôme et le carbonate

Seltzer dur n'a généralement pas de sel ou de minéraux ajoutés.En termes simples, ce n'est que de l'eau gazeuse.

De quel équipement avez-vous besoin pour rendre difficile Seltzer?

Système d'osmose inverse à l'eau

Nourrisseur de levure en ligne

Réservoir de mélange pour ajouter  Additifs et  arôme

Cuve de fermentation sous pression  

Réservoir Brite

Système de filtrage

Machine de mise en conserve