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Description du produit
100l Accueil Petit équipement de brasserie À vendre
100l petit équipement de brasserie configuration de la brasserie de bière
| 1 | 100L Mash/Lauter Tun | 1 | Volume effectif : 100L, volume total : 125L ; |
| Tour de parapluie facile à nettoyer et détachable ; | |||
| Faux fond découpé au laser | |||
| Trou d'homme supérieur plat en acier inoxydable ; | |||
| Boule de pulvérisation CIP de couverture à 360 ° ; | |||
| Manière de mesure de la température : PT100 ; | |||
| 2 | Bouilloire 100L/bain tourbillon | 1 | Volume effectif : 100L, volume total : 125L ; |
| Mode de chauffage : chauffage électrique, 8kw ; | |||
| Entrée tourbillonnante tangente | |||
| Chauffage électrique avec éléments électriques | |||
| Manway supérieur d'acier inoxydable ; | |||
| Boule de pulvérisation CIP de couverture à 360 ° ; | |||
| Manière de mesure de la température : PT100 ; | |||
| 3 | Ballon d'eau chaude 100L | 1 | Volume effectif : 100L, volume total : 110L ; |
| Manière de chauffage : chauffage électrique, 8kw ; | |||
| Trou d'homme supérieur d'acier inoxydable ; | |||
| Boule de pulvérisation CIP de couverture à 360 ° ; | |||
| Chauffage électrique avec éléments électriques | |||
| Manière de mesure de la température : PT100 ; | |||
| 4 | Contrôleur de la brasserie | 1 | Système de contrôle de la brasserie : |
| Armoire en acier inoxydable | |||
| Affichage de la température du système de brasserie | |||
| Contrôle de conversion de fréquence de la pompe à moût | |||
| 5 | Pompe à moût | 1 | Débit 1m3/h, levée 15m |
| Sanitaire SUS304 | |||
| Danfoss VFD contrôlé sur le panneau de commande, roue ouverte | |||
| Entrée￠32, sortie￠25, tri-clamp à installation rapide | |||
| Vannes complètes, raccords | |||
| 6 | Pompe à eau chaude | Débit 1m3/h, levée 15m | |
| Sanitaire SUS304 | |||
| Entrée￠32, sortie￠25, tri-clamp à installation rapide | |||
| Vannes complètes, raccords | |||
| 7 | Tuyaux et accessoires connexes | 1 | Échangeur de chaleur à plaques 1M2 |
| Oxygène du moût A la sortie de l'échangeur à plaques | |||
| Indicateur de température | |||
| Pipeline de brassage complet |
Unité de cuve de fermentation
| 2 | Unité de fermentation 100L | 4 | Volume effectif : 100 L, volume total : 125 L ; |
| Veste de glycol : plaque alvéolée sur le cône et le côté ; | |||
| Fluide de refroidissement : eau glycolée ou eau alcoolisée ; | |||
| Fond conique à 60° ; | |||
| Bras CIP avec boule de pulvérisation CIP couvrant 360° ; | |||
| 2 | Accessoires pour fermenteurs | 4 | Vanne de régulation mécanique (0.1-0.25Mpa ) |
| Manomètre à joint à membrane (-0.1-0.5Mpa) | |||
| Vannes d'échantillonnage | |||
| Boule de nettoyage | |||
| Transmetteur de température | |||
| Plate-forme globale | |||
| 3 | Unité de refroidissement au glycol | 1 | Refroidisseur Kansa |
| Pompe à eau glycolée | |||
| Matériau de la coque en acier inoxydable | |||
| 4 | Accessoires pour fermenteurs | 1 | Système de contrôle de la fermentation et du refroidissement : |
| Armoire en acier inoxydable | |||
| Contrôle manuel/automatique de la température de la cuve de fermentation | |||
| Commande de sortie électrovanne eau glycolée et pompe à eau glycolée | |||
| Manuel/Automatique démarrage et arrêt de la pompe à eau glacée |
