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Système de brassage de bière électrique entièrement automatisé 10bbl à vendre

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Système de bière automatisé 10bbl :

1 réservoir de purée/de filtration de 10 bbl

1 réservoir de bouilloire/bain à remous de 10 bbl

1 ballon d'eau chaude 10bbl

4 cuves de fermentation de 10 bbl

Réservoir d'eau glycolée 20bbl

Refroidisseur 2 x 5 CV

Pipeline de glycol et pompe à glycol (pipeline de glycol en acier inoxydable pour demande spéciale)

1 x armoire de contrôle de brasserie de bière

1 x armoire de contrôle de la fermentation de la bière

1 unité de chariot CIP 100L

Lave-fût automatique, remplisseur de fût, remplisseur de bouteilles et filtre en option

  • BME-10BBL

  • Brewman

  • 8438400000

État de disponibilité:

Description du produit

Système de brassage de bière électrique entièrement automatisé 10bbl à vendre

10bbl Meilleure configuration du système de brassage de bière automatisé :

Spécification générale pour le système de bière automatisé 10bbl

Non.

Nom

Composants

Capacité

spécification

1

Unité de broyage de grains

Rouler Meunier

500kg/h

Double rouleau

Puissance : 1,1 Kw

Bruit : 45±3db

2

Unité de brasserie

Mash/Lauter tun

1200L

Hydratant Grist sur le dessus

Agitateur avec VFD

Grain monté sur le côté extérieur avec goulotte à grain

Découpe laser V-wire False Bottom

Grattoir à levage manuel

Bouilloire/Bain à remous

1200L

Entrée balnéo tangentielle

Voyant de mise à niveau sanitaire

Réservoir d'eau chaude

2500L

Voyant de mise à niveau sanitaire

Chargeur de levure

50L

Orifice d'aération à trois pinces avec vanne à bille

Échangeur de chaleur

12M2

Plaques entièrement ondulées en acier inoxydable 304

pompe

5M3x2PCS

ABB, sanitaire SUS304, contrôle VFD

Tuyaux et raccords

Comme conception

complètement SS304, la plate-forme de travail est incluse

3

Unité de fermentation

Fermenteur

1200L

Chemise de refroidissement à fossettes sur le cône et le fond

trou d'homme supérieur

Boule CIP à trois pinces

Soupape de coulée

Vanne d'échantillonnage sanitaire complète de style Perlick

Orifice de carbonatation et tube de niveau sur demande spéciale

4

Unité de filtration (en option)

Boîtier de filtre lenticulaire

Personnalisé

Puissance : 1,2 kW

Zone de filtre : 1,1 m2

SUS316

5

Réservoir de bière lumineux

Réservoir de bière lumineux

1200L

Chemise de refroidissement à fossettes sur le cône et le fond

Tube de niveau pour vérification

Boule CIP à trois pinces

trou d'homme supérieur

Vanne d'échantillonnage sanitaire complète de style Perlick

Port de carbonatation avec pierre de carbonatation tri clmap

6

Unité de refroidissement au glycol

Réservoir d'eau glycolée

2500L

Dessus conique isolé et fond incliné

Refroidisseur

5HPx2PCS

Capacité de refroidissement:  4500W/3900Kcal/h

Puissance installée : 3,3 kw

Réfrigérant : Fréon R404A, R410A

Bruit : 610 dB

Compresseur Coperland

tuyau en PVC

Comme conçu

Les électrovannes pour l'entrée de glycol dans les réservoirs sont incluses

Pompe à eau glycolée

4M3/h

SUS304 sanitaire, contrôle VFD

7

Unité de contrôle

Processus de brassage et de fermentation

Type de sol

Contrôle PLC avec écran tactile pour spécial

PC ou  télécommande mobile pour demande spéciale

Introduction de la bière du système de brassage automatisé 10bbl:

Le système de brassage de bière entièrement automatisé de 10bbl est largement utilisé dans la nano brasserie,  

brasseries de bière et système de micro-brasserie.

La construction de base est le réservoir Mash/Lauter et le réservoir Kettle/Whirlpool.  

Le réservoir d'eau chaude à un ou deux lots dépend de l'échelle de la brasserie.  

Il existe une apparence de cuivre, d'acier inoxydable et de cuivre en option.

Les brasseurs rendent leur bière attrayante pour les consommateurs grâce à un processus de brassage unique et à un goût de bière distinctif.

Si vous le souhaitez, ils peuvent être placés directement dans les lieux de consommation de bière : restaurants, pubs, bars, hôtels, centres touristiques et commerciaux.

Une brasserie  lieu  équipement de pub de bière  derrière une cloison vitrée qui permet aux visiteurs d'observer le processus  de faire de la bière.

Il s'agit d'une excellente solution de conception de A à Z, comprenant un moulin à grains, une brasserie, une machine de chauffage de réservoir de brassage, un échangeur de chaleur,  

cuve de fermentation, cuve de service, refroidisseur de refroidissement, contrôleur et nettoyage CIP.

 

Processus de travail pour la bière du système de brassage automatique à 2 navires 10bbl:

Le brassage est le processus consistant à combiner le grain moulu et l'eau chaude, en chauffant ce mélange à différentes températures  

pour réaliser un brassage par étapes dans un récipient appelé 'mash tun'.  

Pour réduire les coûts, le processus de filtration du moût sera également traité dans cette 'mash tun', nous l'avons donc également appelé 'mash/lauter tank'.  

Après la filtration, le wessort clair sera transféré dans un tun Kettle / Whirlpool pour faire bouillir le moût.  

Après 1 à 1,5 heure d'ébullition du moût, le moût traitera le tourbillon pendant 30 minutes,  

le moût sera refroidi immédiatement par un échangeur de chaleur et ira au fermenteur pour la fermentation.

Systèmes de brassage de bière automatisés 10bbl électrique

Film plastique enveloppé et fixation du cadre en fer pour FCL (chargement complet du conteneur)

20'GP, 20'HQ, 40'GP, 40'HQ,45'GP,45'HQ,. Caisse en bois pour LCL (moins de chargement de conteneur) et expédition à plat

 

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