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BME-30BBL
Brewman
8438400000
| État de disponibilité: | |
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Description du produit
Bière artisanale 30bbl Fabricants d'équipement de brassage
Introduction de brassage d'équipement de bière de 30 bbl:
Le brassage d'équipement de bière artisanale de 30 bbl est un équipement typiquement de microbrasserie
et sont un système de brasserie de bière indépendant.
La salle de brassage de l'équipement de micro-brasserie artisanale est conçue comme un chauffage à la vapeur pour un chauffage uniforme.
Mais le chauffage à feu direct par brûleur est également une option si la chaudière à vapeur n'est pas disponible et stricte localement.
La brasserie à trois navires a diverses combinaisons.Réservoir Mash/Lauter, réservoir Kettle et réservoir Whirlpool ;
Réservoir de brassage, réservoir Lauter et réservoir Kettle/Whirlpool ;Réservoir de purée/bouilloire, réservoir Lauter et réservoir Whirlpool.
Alors que la combinaison de 'Mash tank, Lauter tank et Kettle/Whirlpool tank' est plus populaire parmi les clients.
Brewman Machinery trurnkey excellente solution de conception de brasserie de A à Z, comprend un moulin à grains, une brasserie,
chaudière à vapeur, échangeur de chaleur, cuve de fermentation, cuve de service, refroidisseur de refroidissement,
contrôleur et nettoyage CIP.
Processus de brassage à 3 navires:
Comment se déroule le processus de brassage dans la salle de brassage du réservoir Mash, du réservoir Lauter et du réservoir Kettle/Whirlpool ?
Le brassage est le processus consistant à combiner le grain moulu et l'eau chaude, en chauffant ce mélange pour
différentes températures pour réaliser un brassage par étapes dans un récipient appelé 'réservoir de brassage'.
Nous obtenons de la purée après l'étape de la purée.La purée sera pompée vers le réservoir de filtration pour traiter la filtration de la purée
jusqu'à ce que le moût soit clair.Après la filtration, le moût clair sera transféré dans la cuve Kettle/Whirlpool pour faire bouillir le moût.
Après 1 à 1,5 heure d'ébullition du moût, le moût traitera le tourbillon pendant 30 minutes,
le moût sera refroidi immédiatement par un échangeur de chaleur et ira au fermenteur pour la fermentation.
30 fabricants d'équipements de bière bbl
Film plastique enveloppé et fixation du cadre en fer pour FCL (chargement complet du conteneur)
20'GP, 20'HQ, 40'GP, 40'HQ,45'GP,45'HQ,. Caisse en bois pour LCL (moins de chargement de conteneur) et expédition à plat
Configuration de l'équipement de bière artisanale de 30 bbl:
Spécification générale pour 30bbl équipement de bière | ||||
Non. | Nom | Composants | Capacité | spécification |
1 | Unité de broyage de grains | Rouler Meunier | 800kg/h | Rouleaux doubles ou quatre rouleaux |
Puissance : 1,5 Kw | ||||
Bruit : 45±3db | ||||
| 2 | Trémie à grains | Etui gris | 3000L | Dessus conique avec trou d'homme |
| 45, 60, 90 degrés pour l'option | ||||
| 3mm d'épaisseur | ||||
| 3 | Système de tarière | Système de transfert Milled Malt | 2t/h | Tuyau flexible en PVC à tarière |
| Convoyeur à chaîne tubulaire | ||||
| Convoyeur à tube dur | ||||
4 | Unité de brasserie | Mash tun | 30bbl | Hydratant Grist sur le dessus |
Agitateur avec VFD | ||||
Cuve de filtration | 30bbl | Grain monté sur le côté extérieur avec goulotte à grain | ||
| Râteau à grains automatique avec VFD | ||||
| plusieurs sorties de moût et anneaux de rinçage arrière | ||||
Découpe laser V-wire False Bottom | ||||
Grattoir levé automatique/manuel | ||||
Bouilloire/Bain à remous | 30bbl | Entrée balnéo tangentielle | ||
| condenseur de vapeur ou conduit de vapeur | ||||
| Voyant de mise à niveau sanitaire | ||||
Réservoir d'eau chaude | 60bbl | Voyant de mise à niveau sanitaire | ||
Chargeur de levure | 50L | Orifice d'aération à trois pinces avec vanne à bille | ||
Échangeur de chaleur | 35M2 | Plaques entièrement ondulées en acier inoxydable 304 | ||
pompe | 5M3x3PCS | ABB, sanitaire SUS304, contrôle VFD | ||
Tuyaux et raccords | Comme conception | complètement SS304, la plate-forme de travail est incluse | ||
5 | Unité de cuve de fermentation | Cuve de fermentation | 30BBL / 60BBL | Chemise de refroidissement à fossettes sur le cône et le fond |
Trou d'homme latéral ou trou d'homme latéral | ||||
Pierre de carbonatation et tube de niveau | ||||
Soupape de coulée | ||||
Vanne d'échantillonnage sanitaire complète de style Perlick | ||||
Isolation PU, épaisseur 80-100mm | ||||
6 | Réservoir de bière lumineux | Réservoir de bière Brite | 30BBL / 60BBL | Chemise de refroidissement à fossettes sur le cône et le fond |
Tube de niveau pour vérification | ||||
Boule CIP à trois pinces | ||||
Trou d'homme latéral ou supérieur | ||||
Vanne d'échantillonnage sanitaire complète Perlick | ||||
Port de carbonatation avec tri clmap | ||||
7 | Unité de refroidissement au glycol | Réservoir d'eau glycolée | 60BBL | Dessus conique isolé et fond incliné |
Refroidisseur | 15HPx2PCS | 15CV | ||
Réfrigérant : Fréon R404A, R410A | ||||
Bruit : 70-80db | ||||
Compresseur Coperland | ||||
Tube PPR | Comme conçu | Les électrovannes pour l'entrée de glycol dans les réservoirs sont incluses | ||
Pompe à eau glycolée | 8M3 | SUS304 sanitaire, contrôle VFD | ||
8 | Brasserie Unité de contrôle | Processus de brassage et de fermentation | Type de sol | Contrôle PLC avec écran tactile pour spécial |
PC ou télécommande mobile pour demande spéciale | ||||
9 | CIP | Réservoir caustique | 300L | élément chauffant électrique ou à vapeur à l'intérieur, avec thermomètre bimétallique |
Réservoir de stérilisation | 300L | H2O2 | ||
Pompe | 3M3 | LYSF, contrôle VFD | ||
10 | Nettoyage de fût | Rinceuse de fûts à double station | 40-60 fûts/h | Chauffage : électrique, puissance : 15kw (vapeur en option) |
11 | Remplissage de fût | Remplisseur de fût à station unique | 30-40fûts/h | Puissance d'entrée : 0,1 kW |
12 | Ligne d'embouteillage | Ligne d'embouteillage automatique | 1000-2000 BPH | ligne d'embouteillage automatique |
