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L'équipement de micro-brasserie de 1 bbl Nano Brewery Mash Tun à vendre est largement utilisé dans les nano-brasseries, les brasseries de bière et le système de micro-brasserie.
La construction de base est le réservoir Mash/Lauter et le réservoir Kettle/Whirlpool.Le réservoir d'eau chaude à un ou deux lots dépend de l'échelle de la brasserie.Il existe une apparence de cuivre, d'acier inoxydable et de cuivre en option.
BME-1BBL
Brewman
8438400000
| État de disponibilité: | |
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Description du produit
Équipement de micro-brasserie Nano Brewery Mash Tun de 1 baril à vendre
Équipement de brasserie 1 baril Introduction :
1 bbl Nano Brewery Mash Tun Micro Brewery Equipment à vendre est largement dans la nano brasserie,
brasseries de bière et système de micro-brasserie.
La construction de base est un réservoir Mash/Lauter et un réservoir Kettle/Whirlpool.
Le réservoir d'eau chaude à lot unique ou double dépend de l'échelle de la brasserie.
Il existe des aspects cuivre, acier inoxydable et cuivre en option.
Les brasseurs rendent leur bière attrayante pour les consommateurs grâce à un processus de brassage unique et à un goût de bière distinctif.
Si vous le souhaitez, ils peuvent être placés directement dans les lieux de consommation de bière : restaurants, pubs, bars, hôtels, centres touristiques et commerciaux.
Une brasserie artisanale lieu équipement de pub à bière derrière une cloison vitrée qui permet aux visiteurs d'observer le processus de faire de la bière.
Il s'agit d'une excellente solution de conception de A à Z, comprenant un meunier à grains, une brasserie, une machine de chauffage de cuve de brassage, un échangeur de chaleur,
cuve de fermentation, cuve de service, refroidisseur, contrôleur et nettoyage CIP.
Processus de travail pour deux navires 1 baril d'équipement de brasserie nano :
Le brassage est le processus consistant à combiner les grains moulus et l'eau chaude, en chauffant ce mélange à différentes températures.
pour réaliser un brassage par étapes dans un récipient appelé « cuve à purée ».
Pour réduire les coûts, le processus de filtration du moût sera également traité dans cette « cuve à purée », c'est pourquoi nous l'avons également appelé « réservoir de purée/lauter ».
Après la filtration, le jus clair sera transféré dans la cuve Kettle/Whirlpool pour faire bouillir le moût.
Après 1 à 1,5 heure d'ébullition du moût, le moût sera soumis à un tourbillon pendant 30 minutes,
le moût sera immédiatement refroidi par un échangeur de chaleur et ira au fermenteur pour la fermentation.
1 baril de purée
.Film plastique enveloppé et fixation de cadre en fer pour FCL (chargement complet du conteneur)
20'GP, 20'HQ, 40'GP, 40'HQ, 45'GP, 45'HQ, .Emballage en bois pour LCL (moins de chargement de conteneurs) et expédition à plat
Ce que comprend la microbrasserie 1 bbl :
Spécification générale pour une brasserie de 1 baril | ||||
Non. | Nom | Composants | Capacité | spécification |
1 | Unité de broyage de grains | Meunier roulant | 200kg/h | Double rouleau |
Puissance: 1,5 kW | ||||
Bruit : 45 ± 3 dB | ||||
2 | Unité de brasserie | Purée/Lauter tonneau | 200L | Hydratant à grains sur le dessus |
Agitateur avec VFD | ||||
Grain extérieur monté sur le côté avec chute à grain | ||||
Faux fond en V découpé au laser | ||||
Grattoir à levage manuel | ||||
Bouilloire / cuve à remous | 200L | Entrée tangentielle du bain à remous | ||
Regard de nivellement sanitaire | ||||
Réservoir d'eau chaude | 200L | Regard de nivellement sanitaire | ||
Nourrisseur de levure | 20L | Orifice d'aération à trois pinces avec robinet à bille | ||
Échangeur de chaleur | 3M2 | Plaques ondulées entièrement en acier inoxydable 304 | ||
pompe | 3M3x2PCS | ABB, sanitaire SUS304, contrôle VFD | ||
Tuyaux et raccords | Comme conception | entièrement SS304, la plate-forme de travail est incluse | ||
3 | Unité de fermentation | Fermenteur | 200L | Veste de refroidissement à fossettes sur le cône et le fond |
Passage d'homme latéral | ||||
Boule CIP à trois pinces | ||||
Vanne de pulvérisation | ||||
Vanne d'échantillonnage sanitaire complète de style Perlick | ||||
Port de carbonatation et tube de niveau pour demande spéciale | ||||
4 | Unité de filtration (en option) | Lenticulaire Filtre Logement | Personnalisé | Puissance : 1,2 kW |
Zone de filtre : 1,1 M2 | ||||
SUS316 | ||||
5 | Réservoir de bière brillant | Réservoir de bière brillant | 200L | Veste de refroidissement à fossettes sur le cône et le fond |
Tube de niveau pour vérifier | ||||
Boule CIP à trois pinces | ||||
Passage d'homme latéral | ||||
Vanne d'échantillonnage sanitaire complète de style Perlick | ||||
Port de carbonatation avec pierre de carbonatation tri clmap | ||||
6 | Unité de refroidissement au glycol | Réservoir d'eau glycolée | 500L | Dessus conique isolé et fond incliné |
Refroidisseur | 3HPx1PCS | Capacité de refroidissement: 4500W/3900Kcal/h | ||
Puissance installée : 3,3 kw | ||||
Réfrigérant : Fréon R404A, R410A | ||||
Bruit: 610 dB | ||||
Compresseur Coperland | ||||
Tuyau en PVC | Comme conçu | Les électrovannes pour l'entrée de glycol dans les réservoirs sont incluses | ||
Pompe à eau glycolée | 4M3/heure | Sanitaire SUS304, contrôle VFD | ||
7 | Unité de contrôle | Processus de brassage et de fermentation | Type de sol | Contrôle PLC avec écran tactile pour spécial |
PC ou télécommande mobile pour demande spéciale | ||||
9 | Système de mise en fût | Laveuse et remplisseuse de fûts | Personnalisé | Chauffage : Électrique, Puissance : 15kw (vapeur pour facultatif) |
11 | Ligne d'embouteillage | 4 têtes | 200-300 bouteilles/heure | Manuel |
12 | Autres | Option | Peut être personnalisé | Système de tarière |
Caisse à céréales | ||||
Hydratant à grains | ||||
Panneau de débit de tuyauterie pour brasserie | ||||
Contrôleur PLC séparé pour brasserie | ||||
