Un réservoir d'eau glycolée plus grand est-il nécessaire ou non pour ma brasserie ?

Un réservoir d'eau glycolée plus grand est-il nécessaire ou non pour ma brasserie ?

Pour le système de brasserie, les grands réservoirs de refroidissement au glycol (surdimensionnés) sont particulièrement importants

avec des processus qui ont des oscillations de charge,

mais ne sont pas très critiques pour la plupart des applications de cave ou de brasserie

où la charge est constante et il y a une grande quantité de masse dans les réservoirs.

Un exemple de processus nécessitant un grand réservoir est une machine

qui nécessite un refroidissement au glycol (comme dans le nettoyage à sec ou la machine à injection de plastique)

qui a un cycle produisant de la chaleur suivi d'un cycle sans chaleur.

Les processus de redémarrage et de redémarrage dépendent du réservoir tampon dans le refroidisseur pour

absorbent les ondes de chaleur produites par leurs processus.

Sans le réservoir tampon, le refroidisseur devrait être beaucoup plus grand pour gérer les variations de charge.

Quand un grand réservoir de glycol aide-t-il la brasserie, la cidrerie ou la cave ?

Principalement, lorsque le navire s'écrase (tirant vers le bas).

Un réservoir de la même taille que la cuve de traitement peut aider à accélérer

le temps de crash en absorbant une grande quantité de chaleur du processus

dans les premiers stades de l'accident.

Une fois que le processus a rattrapé et absorbé la chaleur du réservoir,

le refroidissement est seulement aussi bon que la cote Btu du refroidisseur.

Pour résumer, dans la plupart des cas, les brasseries, cidreries et caves en démarrage

peut économiser de l'argent en ne le dépensant pas dans des réservoirs de glycol surdimensionnés et du glycol supplémentaire.

Dimensionnez le réservoir au processus et dimensionnez le refroidisseur correctement pour votre processus

nécessite et vous serez mieux ou dépenserez l'argent supplémentaire pour augmenter la taille de votre refroidisseur.

Si vous ne savez pas comment dimensionner votre refroidisseur de glycol,

contactez brewman et nous nous ferons un plaisir d'examiner votre processus et

fournir des recommandations personnalisées selon vos spécifications.

info@brewman.beer

+86 15666356295