Quel design est bon pour Whirlpool Tun ?Fond de cône ou fond de pente ?

Quel design est bon pour Whirlpool Tun ?Fond de cône ou fond de pente ?

Après l'ébullition du moût, le moût va dans le bain à remous et traite le bain à remous.

Whirlpool tun traite la séparation du moût et du moût clair.

C'est un processus très important, de sorte que la conception de la cuve à remous est très critique pour l'ensemble de la brasserie.

Le fond du réservoir à remous est généralement plat pour un meilleur drainage et un meilleur rendement du tas de trub,

mais les conceptions avec des fonds coniques, plats, convexes et inclinés sont également bien appliquées.

Alors que la cuve à remous à fond conique et à fente est plus populaire pour les micro-brasseries et les brasseries artisanales.

Le fond de la fente est généralement destiné aux réservoirs de brasserie plus grands, par exemple une brasserie de 30 hl,

nous suggérons le fond de la fente pour obtenir un meilleur effet tourbillon.

La cuve à remous à fond fendu peut obtenir plus de moût du trub (coupe à chaud) que le type à cône.

Dans une plus grande salle de brassage, le bas de la fente de la cuve à remous est un peu gros à nettoyer par CIP en haut.

Il est donc nécessaire d'installer une boule de pulvérisation CIP au centre du fond du réservoir du bain à remous.

Cette conception avec boule CIP peut nettoyer complètement le trou au fond.

Pour le réservoir à remous à fond conique, les liquides CIP s'écouleront dans le fond conique,

puis nettoyez la baignoire.Cette conception est donc très populaire pour les nano brasseries et les mini brasseries.

Bienvenue à partager avec le brasseur votre conception préférée du réservoir à remous.

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