Qu'est-ce que le doseur de houblon ?

Qu'est-ce que le doseur de houblon ?

Le doseur de houblon est un accessoire de fermentation populaire dans la fermentation de la bière.

Il se trouve généralement au sommet de la cuve de fermentation et permet de purger l'air

de vos houblons avant de les déposer dans vos unitanks.

L'oxygène est l'ennemi des saveurs fraîches et du caractère houblonné de votre bière.

Il est donc très important d'éviter d'introduire de l'oxygène lors du houblonnage à cru.

Un doseur de houblon vous aidera à maintenir plus longtemps le caractère de houblon de votre bière artisanale et à garder la saveur et l'arôme de houblon plus brillants.

Le doseur de houblon doit comprendre une vanne papillon de 4' qui fixe le port de houblonnage à sec de 4' de votre fermenteur.

Chaque fermenteur doit avoir une vanne papillon de 4'', mais plusieurs fermenteurs peuvent partager un doseur de houblon.

Selon le toit de la brasserie, les quantités de houblon, nous avons des doseurs de houblon de 5L, 10L, 15L et 20L en option.

Contactez Brewman et obtenez notre suggestion sur la capacité du doseur de houblon.