Isolation ou non-isolation pour réservoir Whirlpool ?

Isolation ou non-isolation pour réservoir Whirlpool ?

Whirlpool tun est l'endroit où traiter la séparation du trub et du moût clair.

Donc, notre question est de savoir si nous devons garder l'isolation ou non sur le réservoir du bain à remous ?

La suggestion de Brewman est OUI pour les raisons ci-dessous.

Le premier facteur important est la sécurité.

Après le processus de tourbillon de moût, la température sera toujours d'environ 98Celsius dans le bain à remous.

Si quelqu'un ou le brasseur a touché sa surface par accident, il sera ébouillanté.

Deuxièmement, la couche d'isolation peut maintenir au maximum la température du moût avant qu'il ne passe par l'échangeur de chaleur.

Lorsque l'eau froide échange de la chaleur avec du moût à haute température dans HE, l'eau peut atteindre une température plus élevée prête pour la prochaine infusion.

Troisièmement, la température élevée peut garantir que le moût présente le moins de risques de contamination bactérienne.