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Fournisseur de démarrage d'équipement de bière de barre 600L en gros

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Le démarrage de l'équipement de bière de 600 litres comprend :
1x meunier à grains SUS304
1 x 600l Mash/Lauter & Whirlpool tun
1 x 600l Bouilloire/réservoir d'eau chaude
6M2 Échangeur de chaleur
Wort Tuyau et plate-forme de travail
1 doseur de levure de 50L
4 cuves de fermentation de 600 l
2 cuves de fermentation de 1200 l
1 réservoir d'eau glycolée de 1200 l
Refroidisseur au glycol 2 X 3HP
Canalisation et pompe de glycol
1 x contrôleur de brasserie
1 x Contrôleur de fermentation
1 chariot CIP 100L
Laveuse de fût, remplisseuse de fût, filtre et remplisseuse de bouteilles en option
où acheter des fournitures de brassage où acheter du matériel de brassage
  • BME-600L

  • Brewman

  • 8438400000

État de disponibilité:

Description du produit

Fournisseur de démarrage d'équipement de bière de barre 600L en gros

Équipement de bar à bière 600l Configuration :

Spécification générale pour 600l  démarrage de l'équipement de bière

Non.

Nom

Composants

Capacité

spécification

1

Unité de broyage de grains

Rouler Meunier

300kg/h

Double rouleau

Puissance : 1,1 Kw

Bruit : 45±3db

2

Unité de brasserie

Mash/Lauter & Whirlpool tun

600L

Hydratant Grist sur le dessus

Agitateur avec VFD

Grain monté sur le côté extérieur avec goulotte à grain

Découpe laser V-wire False Bottom

Grattoir à levage manuel

Bouilloire/Réservoir d'eau chaude

600L

Conduit de vapeur

Voyant de mise à niveau sanitaire

Chargeur de levure

30L

Orifice d'aération à trois pinces avec vanne à bille

Échangeur de chaleur

6M2

Plaques entièrement ondulées en acier inoxydable 304

pompe

3M3x3PCS

ABB, sanitaire SUS304, contrôle VFD

Tuyaux et raccords

Comme conception

complètement SS304, la plate-forme de travail est incluse

3

Unité de fermentation

Fermenteur

600L

Chemise de refroidissement à fossettes sur le cône et le fond

Trou d'homme latéral

Boule CIP à trois pinces

Soupape de coulée

Vanne d'échantillonnage sanitaire complète de style Perlick

Orifice de carbonatation et tube de niveau sur demande spéciale

4

Unité de filtration (facultatif)

Filtre Kieselguhr

500kg/h

Puissance : 1,2 kW

Zone de filtre : 1,1 m2

SUS304

5

Réservoir de bière lumineux

Réservoir de bière lumineux

600L  

Chemise de refroidissement à fossettes sur le cône et le fond

Tube de niveau pour vérification

Boule CIP à trois pinces

Trou d'homme latéral

Vanne d'échantillonnage sanitaire complète de style Perlick

Port de carbonatation avec pierre de carbonatation tri clmap

6

Unité de refroidissement au glycol

Réservoir d'eau glycolée

1200L

Dessus conique isolé et fond incliné

Refroidisseur

3HPx2PCS

Capacité de refroidissement:  11000Kcal/5CV

Puissance installée : 5,6 kw

Réfrigérant : Fréon R404A, R410A

Bruit : 70-80db

Compresseur Coperland

tuyau en PVC

Comme conçu

Les électrovannes pour l'entrée de glycol dans les réservoirs sont incluses

Pompe à eau glycolée

4M3

SUS304 sanitaire, contrôle VFD

7

Unité de contrôle

Processus de brassage et de fermentation

Type de sol

Contrôle PLC avec écran tactile pour spécial

PC ou  télécommande mobile pour demande spéciale

8

CIP

Réservoir caustique

100L

élément chauffant électrique à l'intérieur, Avec thermomètre bimétallique

Réservoir de stérilisation

100L

H2O2

Pompe

3M3

YUY, contrôle VFD

9

Nettoyage de fût

Rinceuse de fûts à double station

40-60 fûts/h

Chauffage : Electrique, Puissance : 15kw(vapeur  pour facultatif)

10

Remplissage de fût

Remplisseur de fût à station unique

30-40fûts/h

Puissance d'entrée : 0,1 kW

11

Ligne d'embouteillage

8 têtes

400-500 bouteilles/h

semi-automatique

12

Autres

Option

Peut être personnalisé

Système de tarière

Cas de grain

Hydratant Grist

Panneau de flux de tuyauterie pour Brewhouse

Contrôleur PLC séparé de la brasserie

Fournisseur d'équipement de bière 600l Introduction:

L'équipement de bière de 600 litres est appliqué aux brasseries beaucoup plus petites  

que les grandes brasseries d'entreprise et sont des propriétés indépendantes  système de brasserie de bière.

Ces brasseries se caractérisent généralement par l'accent qu'elles mettent sur la saveur et  techniques de brassage.  

Le  brasserie de micro-équipements artisanaux peut  être  conçu  comme  fumer  chauffage,  électrique  chauffage  

et  direct  feu  chauffage selon  pour  clients'  technologique  exigence.

La brasserie à trois navires a diverses combinaisons.Réservoir Mash/Lauter, réservoir Kettle et réservoir Whirlpool ;  

Réservoir de brassage, réservoir Lauter et réservoir Kettle/Whirlpool ;Réservoir de purée/bouilloire, réservoir Lauter et réservoir Whirlpool.  

Tandis que la combinaison de 'Mash tank, Lauter tank et Kettle/Whirlpool tank'  est plus populaire parmi les clients.

Brewman trurnkey excellente solution de conception de brasserie de A à Z, comprend un moulin à grains, une brasserie,  

machine de chauffage de cuve de brassage, échangeur de chaleur, cuve de fermentation, cuve de service, refroidisseur de refroidissement,  

contrôleur et nettoyage CIP.

 

Processus de brassage à 3 navires :

Le brassage est le processus consistant à combiner le grain moulu et l'eau chaude, en chauffant ce mélange pour  

différentes températures pour réaliser un brassage par étapes dans un récipient appelé 'mash tun'.  

Nous obtenons de la purée après l'étape de la purée.La purée sera pompée vers le réservoir de filtration pour traiter la filtration de la purée  

jusqu'à ce que le moût soit clair.Après la filtration, le moût clair sera transféré dans un tun Kettle / Whirlpool pour faire bouillir le moût.  

Après 1 à 1,5 heure d'ébullition du moût, le moût traitera le tourbillon pendant 30 minutes,  

le moût sera refroidi immédiatement par un échangeur de chaleur et ira au fermenteur pour la fermentation.

 

Démarrage de l'équipement de bière 600l

Film plastique enveloppé et fixation du cadre en fer pour FCL (chargement complet du conteneur)

20'GP, 20'HQ, 40'GP, 40'HQ,45'GP,45'HQ,. Caisse en bois pour LCL (moins de chargement de conteneur) et expédition à plat

 

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